闺女喜欢吃鳕鱼,然后又想让她吃菜,于是乎,饺子真的是不错的选择。还可以包一下冷冻,明后天吃省事,我闺女一岁半,小饺子吃了十个。味道不错。
食材
1
鳕鱼 一份
2
胡萝卜 一个
3
面 粉 200g
4
牛肉 80g
5
橄榄油 5克
6
葱 一小段
7
耗油 三分之一勺
8
婴儿酱油 半勺
9
盐 2克
方法/步骤
1
先把面和好,醒着备用。这个时间去准备食材,胡萝卜一根洗净,切条用料理机打碎,牛肉切碎用料理机打碎,鳕鱼去皮去刺打碎。
2
把葱切碎,然后用热油泼,使用葱油调陷儿,不要里面的葱。鳕鱼很细腻,所以跟牛肉一起搅拌均匀
3
放胡萝卜开始调陷儿,因为是小宝宝吃不放太多调料,盐,婴儿酱油,耗油,葱油。搅拌均匀就开始包饺子。
4
取醒好的面,再揉一下分成小剂子。擀皮,开始包。饺子包小一点,皮薄一些。宝宝吃了好消化。谁开下锅煮,煮熟捞出。晾凉给宝宝吃。
总结
1
先把面和好,醒着备用。这个时间去准备食材,胡萝卜一根洗净,切条用料理机打碎,牛肉切碎用料理机打碎,鳕鱼去皮去刺打碎。把葱切碎,然后用热油泼,使用葱油调陷儿,不要里面的葱。鳕鱼很细腻,所以跟牛肉一起搅拌均匀放胡萝卜开始调陷儿,因为是小宝宝吃不放太多调料,盐,婴儿酱油,耗油,葱油。搅拌均匀就开始包饺子。
2
取醒好的面,再揉一下分成小剂子。擀皮,开始包。饺子包小一点,皮薄一些。宝宝吃了好消化。谁开下锅煮,煮熟捞出。晾凉给宝宝吃。
注意事项
1
鳕鱼刺取干净
2
盐要少放
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