豆腐炖鱼头汤
食材
1
老豆腐 5小块
2
胖头鱼头 1个
3
鱼尾 1个
4
葱 3g
5
姜片 5g
6
盐 3g
7
十三香 1g
方法/步骤
1
鱼头鱼尾1份，油锅烧热后下入葱姜炒香
2
然后下入鱼头鱼尾翻炒变色后，下入豆腐
3
接水后倒入锅中开始炖煮
4
添加调味品 盐、十三香、藤椒后盖上锅盖炖煮
5
炖煮15分钟后
6
汤汁变白色后即可出锅食用
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