咽炎系病毒所引起的咽部急性感染。多在咽部、口腔粘膜及其周围皮肤发生疱疹，也可发生于角膜及外生殖器。其病原体种类很多，以疱疹病毒较多见，另外有腺病毒、冠状病毒、合胞病毒等。这种病毒在电镜下见是圆形小体，直径约180μm。当劳累过度，过敏素质，气温突变，身体受凉或某些物理、化学因素如汞、坤、铋、碘等的刺激，使身体抵抗力低下，易患此病。另外，急性鼻炎、肺炎、流行性感冒、疟疾、流行性脑膜炎等均可并发病毒性咽炎。
方法/步骤
1
梨汁（民间方） 主治：咽燥疼痛，或声音嘶哑。 配方：大梨2～3个。 用法：去皮切碎，捣取汁，加适量冷开水调和，分次徐徐吞咽。
2
马兰全草汤（民间方） 主治：咽喉肿痛。 配方：马兰全草15～30克。 用法：将马兰全草用水煎汤后频服。
3
金玄参：主治咽炎，慢性咽炎。金玄参是中药制剂，直接涂抹在咽喉部位皮肤。
4
无花果炖肉《生草药性备要》 主治：咽喉肿痛。 配方：鲜无花果120克，猪瘦肉120克。 用法：鲜无花果与瘦肉加水适量，隔水炖熟，调味食用。
5
青萝卜鸭汤《四季养生》 主治：燥热咽干。 配方：青萝卜600克，瘦鸭1只，重量2500克，陈皮5克，姜末3克，料酒、精盐、味精各适量。 用法：上品共煮熟后，加调料，佐膳食用。
注意事项
1
平时注意饮食清淡，忌烟酒，忌辛辣等带刺性的食物
2
多喝水，多运动，尽量不要着凉