对于美食爱好者来说,要满足味蕾需要,还要不能长胖才行。这里介绍一道使用番茄、冬瓜、豆腐即可做成的汤。那么,番茄冬瓜豆腐汤怎么做?
食材
1
番茄 1个
2
冬瓜 1快
3
豆腐 1快
4
盐 4g
5
酱油 5ml
6
葱 3g
7
胡椒粉 2g
8
水 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
番茄、 冬瓜去皮洗净,与豆腐一样都切成小块。
2
起锅烧油,油热撒入葱花。
3
倒入番茄块,快速翻炒至其变软出汁。
4
加入适量清水煮开,放入豆腐块煮三到五分钟。
5
放入冬瓜片,中火煮至冬瓜熟透。
6
最后加入胡椒粉、酱油、盐调味,搅拌均匀即可出锅。
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