芒果西米露怎么做简单又好吃?西米不容易煮熟煮透,借助电压力锅就可以轻松地做好,下面就来看看吧!
食材
1
西米 适量
2
芒果 适量
3
白砂糖 适量
4
纯牛奶 适量
方法/步骤
1
芒果切开去核后,切成十字花刀。
2
芒果皮翻过来后,用小刀刮掉果肉,放在碗里备用。
3
锅中放入一大汤碗的清水,大火烧开。
4
加入三把西米,(这是两碗西米露的量)继续大火烧开,再中小火滚5分钟。
6
捞出西米,在水龙头下冲洗掉其表面的淀粉,沥掉水分放在碗里。
7
加入两大汤匙的白砂糖,倒入纯牛奶搅拌均匀,再放入切好的芒果丁就可以开吃了。
注意事项
1
西米煮前不能洗,洗了就会碎掉。
2
西米不能煮多了,剩下的就没有弹性了,当顿吃多少煮多少。
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