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芒果冰淇淋芒果冰淇淋

健康功效:牛奶:富含蛋白质食材用料:芒果肉[图]芒果肉450g牛奶[图]牛奶600g相克食物玉米淀粉[图]玉米淀粉45g淡奶油[图]淡奶油700g细砂糖[图]细砂糖150g菜谱做法:芒果冰淇淋的做法图解11.把芒果洗净去皮去核,取果肉切成丁放入料理机中加入少许牛奶打成糊备用芒果冰淇淋的做法图解22.剩余牛奶和淀粉拌匀,用中小火煮至浓稠状态离火冷却,中间要不停的搅拌,防止糊锅芒果冰淇淋的做法图解33.淡奶油加细砂糖打发至7-8分发(出现比较深的纹路为准),加入芒果糊搅拌匀,再加入冷却好的淀粉糊拌匀芒果冰淇淋的做法图解44.把拌好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻格,每一个小时后搅拌一次,搅拌四-五次为准芒果冰淇淋的做法图解55.最后一次搅拌后继续冷冻冰淇淋糊变硬为止即可食用
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