夏季吃丝瓜非常有助于解暑。
食材
1
肉末 一份
2
丝瓜 一根
方法/步骤
1
准备丝瓜一根，削皮切成片备用。葱姜蒜一份。
2
肉末一份，倒入适量的食盐进行腌制。
3
肉末一份，锅中倒入食用油，烧热后直接将肉末倒入锅中进行翻炒。
4
肉末炒香之后将准备好的丝瓜倒入锅中，与肉末一起进行翻炒。
5
可以加入适量的清水，这样丝瓜更容易熟。
6
加入不同的调料，老抽香醋等。小火进行蒸煮。
7
最后放入适量的鸡精，关闭灶火这样一道美味的肉末丝瓜就完成了。
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