爱喝点小酒儿的人，大多都会爱吃花生米，香香脆脆的来上这么一小碟，别的菜都不用，就能乐享一份快乐时光，这个就是老话儿说的吃香喝辣么?以前都是用油炸啊炒的，熟了后再撒点盐这么一拌，油炸用的油有点多，炒呢，就得一直翻拌着。现在改成用空气炸了，省事许多。
食材
1
花生仁(生) 300克
2
花生油 1小勺
3
干辣椒 1小把
4
麻椒 适量
5
食盐 1小勺
方法/步骤
1
将盐、花生油放到花生米中；（这是做佳肴的第一步，盐和油根据分量适量添加）
2
辣椒和麻椒也放到花生米中，搅拌均匀，空气炸锅的炸篮里铺锡纸；
3
放入花生米，温度设为200度，15分钟，无需预热，约10分钟取出炸篮晃一晃，再继续炸5分钟，取出晾凉；
注意事项
放凉后的花生米香脆带些微辣，就算是小朋友也能接受滴。如果你喜欢更辣滴，只要把花生油换成炸好的辣椒油就可以了，一盘麻辣下酒小菜就上桌喽!
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