用红心萝卜和黄瓜做成沙拉，吃起来非常爽口，做法也非常简单，如果不喜欢吃沙拉，也可以把红心萝卜做成泡菜，酸爽又好吃，下面一起来看看红心萝卜黄瓜沙拉和红心萝卜泡菜怎么做？
食材
1
红心萝卜 1个
2
黄瓜 1/2根
3
醋 100ml
4
柠檬 1个
5
橄榄油 30ml
6
法式芥末酱 1/2勺
7
蜂蜜 少许
8
香椿苗 适量
9
糖 15g
10
大蒜 6瓣
11
黑胡椒粒 1/2茶勺
12
香菜粒 1/2茶勺
13
水 100ml
方法/步骤
1
第一道菜：碗中挤入柠檬汁。
2
加入蒜蓉和橄榄油。
3
加入适量芥末酱、盐、胡椒、蜂蜜。
4
搅拌均匀。
5
黄瓜切片。
6
红心萝卜切片。
7
萝卜和黄瓜相互错开摆盘。
8
撒点盐调味。
9
撒上做好的酱汁。
10
撒上香椿苗即可。
11
第二道菜：锅中加水。
12
加入意大利白醋。
13
加入盐、糖。
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搅拌均匀，煮开放凉。
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萝卜片放入玻璃罐中。
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再放入蒜、黑胡椒粒、香菜粒。
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将煮好的醋倒到玻璃罐里。
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可以保存两个星期。
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这样红心萝卜泡菜就做好了。
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