芒果具有丰富的营养价值，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。芒果还有良好的药用价值，具有清肠胃的功效；芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；防治高血压、动脉硬化。 自己买上新鲜芒果，做成果汁，绿色健康，比外面买的含添加剂的果汁健康百倍。果汁的方法简单，自己动手吧......
食材
1
大芒果 一个
2
凉白开 600毫升
3
冰糖粉 15克
方法/步骤
1
准备好原材料
2
芒果竖着划数刀，每一刀一直划到底
3
将皮去掉
4
用水果刀取下芒果肉
5
放入榨汁机里打成芒果泥
6
将芒果泥倒入凉白开里，加入冰糖粉搅拌均匀
7
放入冰箱冷藏半小时后饮用效果更佳，也可直接饮用。（杯子里的装饰花是黄色的小西红柿用刀削开而制作）
注意事项
1
饭后不宜立马吃芒果。
2
自制的芒果果汁最好当天喝完，放入冰箱冷藏时用保鲜膜盖好。
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