每天吃适量的鸡蛋和牛奶对身体大有益处。这道牛奶炖蛋，爽滑细腻、入口即化，再配点水果和坚果，既营养又美味。
工具/原料
1
牛奶
2
鸡蛋
3
杏仁
4
糖
方法/步骤
1
鸡蛋打散
2
加糖搅打均匀
3
再倒入牛奶搅打均匀，静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合
4
过筛2遍
5
倒入小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞
6
凉水下锅，大火蒸15分钟即可，取出揭掉保鲜膜，放上喜欢的水果等
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