枣糕为“满汉全席”十大糕点之一，曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远，入口丝甜，想知道好吃的枣糕怎么做吗？下面就来看看吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
低筋面粉 100g
3
红糖 40g
4
白砂糖 35g
5
红枣 40g
6
玉米油 30g
7
白芝麻 5g
8
水 50g
方法/步骤
1
红枣洗净，去核切丁。
2
锅中倒入清水和红枣，小火煮至枣软。
3
水干后用勺子按压成泥。
4
鸡蛋打入碗中，加红糖和白砂糖快速搅打。
5
打至提起打蛋器，滴落痕迹不马上消失即可。
6
倒入枣泥翻拌均匀。
7
筛入面粉，倒玉米油翻拌均匀。
8
倒入铺了烤纸的烤盘并震平。
9
撒白芝麻，放入预热好的烤箱，170度烤25分钟取出即可食用。
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