油麦菜的软糯清香是它的特点，所含的维生素不亚于其它的蔬菜，今天就为大家呈现这道简单的素炒油麦菜。
食材
1
油麦菜 500克
2
蚝油 适量
3
盐、味精 适量
4
蒜头 适量
方法/步骤
2
锅内倒入适量蚝油，油热后将沥干水分的油麦菜与蒜头一同放入大火翻炒。
3
菜变软时加少许盐、味精即可。
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油麦菜 500克
蚝油 适量
盐、味精 适量
蒜头 适量
锅内倒入适量蚝油，油热后将沥干水分的油麦菜与蒜头一同放入大火翻炒。
菜变软时加少许盐、味精即可。