羊肉萝卜煲做法
食材
1
羊肉 70克
2
羊肉 适量40克
方法/步骤
1
羊肉洗干净切块,姜片和料酒腌制半小时
2
羊肉飞水,捞起备用
3
白萝卜切块(这个用刀子掰开,感觉比切出来的好吃)
4
加入药材,中和羊肉的火气加入药材,中和羊肉的火气
5
所有食材入锅煮,我用高压锅,所以大概20分钟已经很软绵了
6
最后加入盐调味,依据口味加入葱或者香菜,我两个都喜欢,所以都放了
7
起锅即可
羊肉 70克
羊肉 适量40克
羊肉洗干净切块,姜片和料酒腌制半小时
羊肉飞水,捞起备用
白萝卜切块(这个用刀子掰开,感觉比切出来的好吃)
加入药材,中和羊肉的火气加入药材,中和羊肉的火气
所有食材入锅煮,我用高压锅,所以大概20分钟已经很软绵了
最后加入盐调味,依据口味加入葱或者香菜,我两个都喜欢,所以都放了
起锅即可