秋冬天吃砂锅是最合适的，吃完后身体暖暖的，挺好。
食材
1
羊肉 500克
2
大白菜 适量
3
粉条 1小把
4
豆腐 1块
5
金针菇 适量
6
白芷 4片
7
葱 2根
8
姜 1块
9
胡椒粉 2克
10
盐 适量
11
味精 少许
方法/步骤
1
羊肉大块煮，直到用筷子可以插透即可 。羊肉熟了以后，拿出来晾凉，切片备用。
2
葱切段，姜切片，也可以少放一点蒜，铺到锅底。
3
再铺豆腐，粉条，大白菜。
4
再把切好的羊肉铺在最上面，把煮羊肉的水倒进去，放胡椒粉，大火煮开，中火煮二十分钟。
5
最后放入金针菇，不爱吃不用放！煮两分钟后，再放点盐和味精就好了。
6
完成。
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