终于降温了，一早一晚的天气真舒服，秋天真的到了，天气凉快了，也开始变得干燥起来，这个时候就要经常煲些汤水来滋润。茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。茶树菇排骨汤，味道非常棒，茶树菇有干的、有新鲜的，煲汤的话，我更喜欢买干的，味道更香。茶树菇排骨汤材料：排骨500克，茶树菇（干）50克，生姜一块做法：1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；4、大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。淮山骨头汤黄豆海带排骨汤五指毛桃煲乌鸡腊鸭菜干汤苹果生鱼汤莲藕猪脚汤黄豆猪脚汤鸡脚花生土豆汤黄豆猪骨汤栗子玉米扇骨汤剑花胡萝卜骨头汤淡菜薏米节瓜汤佛手瓜鱼头汤丝瓜豆腐鱼汤老黄瓜薏米汤 莲藕黄豆肉骨汤佛手瓜鸡脚黄豆汤茶树菇排骨汤
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