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奶酪时蔬焗土豆泥

土豆也叫马铃薯,营养价值高,可作为蔬菜制作佳肴,也可作为主粮。
食材
1

土豆 一个

2

马苏里拉奶酪 40克

3

时蔬丁 30克

4

有盐黄油 4克

5

火腿 10克

6

沙拉酱 10克

7

胡椒粉 适量

步骤
1

土豆去皮上锅蒸熟。

2

时蔬丁焯水断生,捞起控干水分备用。

3

火腿切丁备用。

4

蒸好的土豆泥加入有盐黄油,胡椒粉拌匀。如果觉得比较干的话可以加点牛奶。这时可以把烤箱调温度上下火180℃预热。

5

拌好的土豆泥倒入烤碗,压平。

6

放入部分马苏里拉奶酪,留一些后面用。

7

铺上时蔬丁和火腿丁。

8

把剩下的马苏里拉奶酪铺上去。

9

挤上沙拉酱。

10

烤箱上下火180℃烤17分钟,表面微微焦黄即可。

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