所有食材肉切丁,料酒、酱油腌半小时土豆胡萝卜切丁备用西红柿切丁青椒切丁备用甜面酱加入凉白开备用七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒,后防入蒜沫爆香放入土豆胡萝卜丁依次放入西红柿丁,甜面酱最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用一碗打卤面好了,有点香过头了。
食材
1
里脊肉 一小块
2
土豆 2个
3
青椒 1个
4
西红柿 1个
5
胡萝卜 1个
6
盐 1小勺
7
糖 1小勺
8
番茄沙司 1小勺
9
甜面酱 半袋
步骤
1
所有食材
2
肉切丁,料酒、酱油腌半小时
3
土豆胡萝卜切丁备用
4
西红柿切丁
5
青椒切丁备用
6
甜面酱加入凉白开备用
7
七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒,后防入蒜沫爆香
8
放入土豆胡萝卜丁
9
依次放入西红柿丁,甜面酱
10
最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用
11
一碗打卤面好了,有点香过头了。
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