进入秋冬季节，又是开始进补的时候了，清炖全鸡，喝汤吃肉，小伙伴们开动吧。
食材
1
童子鸡 1只
2
香菇 适量
3
红枣 适量
4
北芪（黄芪） 适量
5
桂圆 适量
6
枸杞 适量
7
盐 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
先准备好以下材料，鸡去头颈和内脏，洗净；把碟子里的材料洗干净，再用清水浸泡2小时。
2
锅内烧开水，把鸡整只飞水，捞起洗净。
3
把浸泡后的黄芪，桂圆，红枣，香菇一起塞进鸡肚子里去。再用牙签把口封住。
4
沙锅里加入半锅水，四片姜，大火把水烧开后，放入整个鸡。
5
盖上锅盖后，大火烧开后转小火，炖上一个半小时，再开盖把枸杞子加入。
6
再炖半个小时后，加盐调味即可食用。
下一篇：万圣夜惊魂游戏简介