多语言展示
当前在线:835今日阅读:6今日分享:31

怎么做三色汤圆

家中还有剩余的糯米粉,就想吃汤圆,正好有抹茶粉和可可粉做个彩色汤圆,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。
工具/原料
1

500g糯米粉  150g豆沙馅

2

5g可可粉 5g抹茶粉

3

200g开水

方法/步骤
1

糯米粉和开水搅拌

2

揉成光滑的面团

3

把面团分成3份

4

取一面团放入可可粉

5

揉成可可面团

6

再取一面团放入抹茶粉

7

揉成抹茶面团

8

揉好的面团醒10分钟

9

取一可可面团揉成碗状

10

放上豆沙馅

11

收口搓成圆团,用同样方法把其它面团做完

12

锅中放水煮开

13

水开后放入汤圆加盖大火煮开

14

煮开后再加适量的清水加盖大火煮开改小火煮

15

煮至汤圆浮在水面上可出锅

注意事项

糯米粉一要用开水和面,这样做出来的汤圆很糯很滑

推荐信息