自己动手做,更安全更健康更卫生
食材
1
玉米 250克
2
葱 20克
3
猪肉末 150克
4
混沌皮 100克
5
盐 6克
6
白糖 10克
7
味精 4克
8
香油 10克
方法/步骤
1
将玉米剥粒并洗净,葱洗净切花。
2
将玉米粒,猪肉末,葱花放入碗中,调入调味料拌匀
3
将馅料放入混沌皮中央
4
将混沌皮两边对折,将混沌皮两边边缘捏紧
5
将捏过的边缘前后折起,捏成鸡冠状就可以
6
锅中注水烧开,放入包好的混沌
7
盖上锅盖煮三分钟即可
注意事项
1
玉米先入锅煮一下‘再调入馅料里,吃起来就不会硬
2
适合人群----一般人都可以食用,尤其适合老年人
3
功效---防癌抗癌
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