我们对吃肉虽然很恐惧，可绝对不吃那也是不可取的，所以一星期还是至少要做一次大肉或者买成品，解馋意，是诱人红烧肉及肘子的照片吸引了大家了吧。
工具/原料
1
一个 前肘
2
糖
3
盐
4
鸡精
5
酱油
6
葱
7
姜.
步骤/方法
1
把肘子用水煮一下去去血水,然后拿出来,把里边大骨棒取出来,把肉切成小块,葱,姜切好备用。
2
锅中放少量的油,烧开后,加入两大勺白糖炒糖。
3
炒成微黄色就可以倒入肉块了,翻炒几下后,把葱,姜倒进去再加酱油,鸡精,盐调味然后加水,大火烧开后.转为小火,把水烧开肉就可以出锅了。
4
成品 .