冬季是白菜大量上市的季节，也是人们大量购买白菜的季节。吃剩的白菜根不要浪费哦。水培后可以长出新的叶子，甚至开出漂亮的花朵。看看进行水培白菜根的做法吧。
工具/原料
1
白菜
2
清水
方法/步骤
1
准备一个碗，大小可以容纳白菜根。准备一颗粗一点的健壮一些的白菜。
2
把白菜外面的较老的菜叶撕掉，然后把根部用刀子削去，呈现下图的样子即可。然后把菜叶部分也去掉，根部保留5厘米左右。
3
把处理好的白菜根放到准备好的小碗内，然后加入清水。清水稍稍盖过菜根就可以了。
4
两三天左右的时间，白菜根中间位置的菜叶会稍稍往上长，呈现下图的样子。日常要注意适时的补水。
5
把种植的白菜根盆栽在一周后就会长出白色的根系。如果盆栽置于阳光充足的地点，可以更快生长。
6
以后的日子，只需要一周换一次清水。慢慢的白菜芯的位置会长出花骨朵，渐渐开会米粒般的小黄花。
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