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养生食补羊肉炒大葱的做法

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1

冰箱里正好有一整块冻羊肉,自己切的片,刀工还不错。片片很薄,厚了会老不好咬,能薄尽量薄。

3

羊肉焯水,加点黄酒,去浮末。要到羊肉变色才乘出,也方便后面可以快炒出锅。

4

锅里加油,烧热后先煸炒配料,待香味出,放入羊肉。

5

与羊肉一起煸炒

6

加入适量孜然粉,盐。尝味,准备出锅。

7

做好了开始养生之旅吧

注意事项

红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用,食用后会发生腹泻等反应。

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