西红柿:健胃、消食积、生津止渴鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
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西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
3
大豆油 3小勺
4
精盐 一勺
5
葱 一段
方法/步骤
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1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
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2.热锅叮彩放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
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3.将鸡蛋煎至两面材恩呈金黄色
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5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。
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6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐
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7.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
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8.翻炒均匀后,倒入葱花
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9.将西红柿,鸡蛋,温丽裁葱花翻炒均匀。
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10.出锅,装入盘中即可。