菜品口味：微辣主要工艺：炒主要食材：蔬菜类所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅
工具/原料
食材明细
魔芋丝 适量 西葫芦 适量 鸡精 适量 盐 适量 葱丝 适量 生抽 适量 干红辣椒丝 适量 蒜末 适量
步骤/方法
1
1西葫芦切片。
2
2魔芋丝用水洗一遍
3
3蒜切碎，葱，干红辣椒切丝。
4
4油锅烧热(少放一些油)下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。
5
5下入西葫芦片炒至断生。
6
6入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。
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