比发糕好吃,比蛋糕简单 , 今天我就给大家推荐一款不用蛋清,也不用面粉,9个月宝宝就能吃的蒸蛋糕!
食材
蛋黄 3个 南瓜 70克 大米粉 70克 配方奶 90克 适量
方法/步骤
1
食材明细
2
南瓜去皮切小块蒸熟
3
蒸熟的南瓜,蛋黄,配方奶,大米粉放入料理杯
4
搅打细腻
5
模具刷油方便脱模
6
倒入模具中,盖上保鲜膜扎小孔
7
开水上锅,中火蒸25分钟,最后关火焖5分钟。»开水上锅可以防止南瓜糊消泡,最后焖5分钟,可以防止蒸蛋糕一下子接触到冷空气回缩。
下一篇:如何制作小蛋糕??