又做了非常喜欢的贝果
这次用了红茶加奶的组合，口感很香。
有稍许韧劲。
整理了做过的一些小面包，方子基本都是自己整理的，
不正宗，但却适合自己的口味。
工具/原料
1
A：金像高粉200g，低粉100g，牛奶210g，糖30g，盐3g，酵母3g，黄油20g，红茶2包。
2
B：水1L，糖50g。
方法/步骤
1
先把红茶包撕开，红茶倒入容器中，加入牛奶，浸泡30分钟。然后全部倒入面包机，把材料A中除黄油以外的所有材料都加入，揉匀至稍具延展性，加入切小块的黄油，继续揉至可拉出透明薄膜。直接分成8等份，盖保鲜膜饧30分钟。取一份，擀成牛舌状。
2
然后从长边卷起来，注意要卷紧，不要有缝隙。最后捏紧，然后稍微滚长一些，把一头擀扁压薄，成扇形，包住另一端。
3
捏合。同样做好其余，盖保鲜膜饧20分钟。材料B加入锅里烧开，然后开最小火，放入贝果，两面分别煮30秒钟。
4
捞出沥干水，放入烤盘上。烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。
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