酱味鲜，面条爽滑
食材
1
白切面 500克
2
五花肉 200克
3
黄酱 两勺
4
黄酒 半勺
5
葱末 少许
6
麻油 50克
7
清汤 75克
方法/步骤
1
白切面入锅煮熟，再入开水过滤一下，历干水分装入小碗
2
烧热锅，加入油晃一下，将切好的肉末煸炒，炒熟。
3
加葱末，黄酱，再炒匀炒熟，
4
加入清汤，麻油，滚烧一下 ，起锅浇在面条上，即好
注意事项
面条不要煮的太烂，稍硬点好
上一篇：怎么做栗子香菇糙米饭
下一篇：居家自制板栗薏米粥的做法