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甜辣酱汁和芝麻金枪鱼排

本经验介绍甜辣酱汁和芝麻金枪鱼排的做法,具体操作步骤如下所述:
方法/步骤
1

新鲜的金枪鱼排用低盐酱油腌上,同时准备酱汁:酱油+蜂蜜+自制的橙酱+辣椒粉+姜末,或者准备自己喜欢的酱汁,或者,最简单的,把酱油和芥末调在一起。

2

把鱼身表面抹上一层黑芝麻和白芝麻(我把黑芝麻都打成粉了,所以抹的是黑芝麻粉和白芝麻)

3

锅热油少许,把鱼排每面煎1至1分半钟,或者煎到喜欢的生熟程度。因为是给他做便当,我怕里面如果有生的,不马上吃掉的话,对身体不好,所以煎到全熟的程度。

4

​切开,浇上汁儿即可。切开的照片拍得实在南难看,所以就不上了,大家凑合看看下面的饭盒里的就得了哈,嘿嘿―――最近懒惰,不爱像以前那样一个菜咔嚓10来张照片,然后再选,所以这一失手,就没得照片用了。

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