盛夏闷热的天气中，没有食欲，不想煎炒烹炸，在厨房中挥汗如雨，此时最简单过瘾的莫过于来一碗爽口的芝麻酱凉面，麻酱香加上筋道的面条，丰富的面码，一定会让人食欲大振，暑意消去大半。
食材
1
面条 250克
2
胡萝卜 1根
3
黄瓜 1根
4
紫甘蓝 少许
5
玉米 1根
6
生菜 半个
7
醋 1勺子
8
食盐 半勺
9
蒜 1瓣
10
生抽 1勺子
11
葱 1根
方法/步骤
1
面条放入沸水中，煮熟
2
面条放冰水中过凉凉透后沥干，加入花椒油拌匀
3
烧水的时候准备各种面码，洗净切丝
4
麻酱慢慢加入水调开，再加入盐、醋、蒜蓉、酱油、植物油，调成麻酱汁
5
面条撒上面码，淋入麻酱汁拌匀即可
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