今天就让我们来学习一道简单又美味的饭后甜点吧----芋泥芝士黄金卷,只需简简单单的四种原料,面包片、芝士、芋泥和面包糠,将它们包裹起来, 下入油锅炸至金黄即可, 让我们轻轻松松吃出来的好心情。芋泥的香甜、芝士的浓醇, 都被裹进金黄焦香的面包中, 金色的外表看起了就香酥诱人,吃到口中更是幸福感爆棚。看到后是不是也动心了呢?
食材
1
芋头 适量
2
面包片 适量
3
芝士片 适量
4
白糖 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
芋头切片后蒸熟;
2
碾压成芋泥;
3
烧热锅, 放少许油,加入白糖翻炒;
4
收干芋泥中水分, 芋泥变得光滑绵软后盛出备用;
5
面包片切去四周硬边;
6
再用擀面杖碾压平;
7
在面包片上涂抹一层芋泥;
8
再摆放一片芝士;
9
将它们卷起来;
10
再将面包卷先放入蛋液中, 再放入面包糠中滚一圈, 让面包糠均匀的裹在面包卷外面;
11
烧热油锅,七、八成热时放入面包卷下去炸;
12
炸至金黄色后捞出, 放在厨房纸巾上控油后摆盘。