韭菜含有丰富的营养物质，性温，鸡蛋性平，可滋阴，补血补气，一天一个鸡蛋是非常好的习惯哦。“韭菜和鸡蛋一起吃，可以协调阴阳，对我们的身体有明显的调补作用
食材
1
韭菜 一把
2
鸡蛋 两个
3
盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
韭菜洗净切小段
2
鸡蛋洗净打入碗中，加入适量盐，打散
3
开火，热锅冷油，放入韭菜翻炒片刻，加入适量盐，继续翻炒，倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋成熟关火
4
盛装入盘
注意事项
不要炒太久，鸡蛋会变老哦
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