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西式油渍番茄干

首先将原料洗净排好小番茄洗净去蒂,依照大小纵切成4-8块。番茄块码放入烤盘中。撒上少许盐。烤箱设定为100度,低温慢烤2.5小时左右成番茄干。迷迭香、番茄干码进入无水无油的干净瓶中。倒入橄露Gallo初收特级初榨橄榄油,至距瓶口1公分处,浸没瓶内食材。放在阴凉入密封保存2周后食用。成品图
食材
1

小番茄 适量

2

新鲜迷迭香 适量

3

橄露Gallo初收特级初榨橄榄油 适量

4

盐 适量

步骤
1

首先将原料洗净排好

2

小番茄洗净去蒂,依照大小纵切成4-8块。

3

番茄块码放入烤盘中。

4

撒上少许盐。烤箱设定为100度,低温慢烤2.5小时左右成番茄干。

5

迷迭香、番茄干码进入无水无油的干净瓶中。

6

倒入橄露Gallo初收特级初榨橄榄油,至距瓶口1公分处,浸没瓶内食材。

7

放在阴凉入密封保存2周后食用。

8

成品图

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