很多人喜欢吃豆腐,尤其是在冬天,豆腐与什么在一起吃最营养呢?下面介绍一款豆腐的另一种吃法。
食材
1
豆腐 1大块
2
猪肉末 3两
3
甜玉米 1根
4
盐 少量
5
葱花 1根
6
淀粉 少许
方法/步骤
1
把玉米从玉米棒上切掰下来。
2
将豆腐切成块状。
3
猪肉搅碎。
4
锅内放油,把肉末与玉米粒放入去翻炒。
5
待肉末变色后加入少量的清水,烧开。
6
水开后加入豆腐粒,然后盖上盖焖煮5分钟。
7
用水调好淀粉,然后倒入淀粉搅拌。
8
放盐与调味,撒上葱花。
9
总结:豆腐与玉米一起煮,玉米的甜味让豆腐吸收后,味道更鲜美。
注意事项
痛风病人与尿酸高的患者少吃豆腐。
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