冰红茶是一款清新消暑的饮料,在炎炎夏日最为流行。无论你是想替代平时喝的热茶,或是在派对上招待朋友,冰红茶始终是大受欢迎的选择。制作冰红茶确实需要一些准备,你可以按照下列步骤来学习如何自己制作清爽的冰茶。
食材
1
红茶包 3到4个
2
糖 适量
3
冰块 适量
4
水 适量
5
薄荷(可选) 适量
方法/步骤
1
将两杯(480毫升)水迅速烧开。可以用小锅或是壶来烧水。
2
将火关掉。
3
放入3-5包你最喜欢的红茶包。锡兰和祁门红茶最适合,因为它们被留在杯子里时不会让茶水变浑浊。你甚至可以选择专门为制作冰红茶调配的混合茶。
4
让茶包在热水中浸泡5分钟。超过5分钟的话茶会太苦,而不到5分钟茶味又会太淡。这样泡出来的茶会比较浓,之后需要用水稀释。时间到了之后就取出茶包。
5
将茶倒入茶罐。等5~10分钟让其冷却。
6
倒入2杯(480毫升)凉开水。这样便能冲淡茶水的味道。搅拌茶水,效果最佳。
7
将其冷藏到完全冰凉。这一步应该需要2-3小时。
8
上茶。将茶水倒入装有冰块的玻璃杯。将一片柠檬挤进茶水里,再在面上放入薄荷。如果你喜欢甜味,可以先搅入半茶匙糖,尝尝味道再酌情增加。
上一篇:养猪常用设备