熟悉我的朋友都知道,我特别喜欢吃奶香浓郁的食物,拿意面来说,经典的奶油意面是我的最爱。
食材
1
洋葱 120克
2
培根 68克
3
蘑菇 57克
4
水 120克
5
意面 57克
6
色拉油 77克
7
黑胡椒 59克
8
奶酪粉 50克
方法/步骤
1
先准备材料。洋葱、蘑菇切薄片,培根切成2cm宽的薄片。
2
在平底锅中倒入色拉油加热,放入洋葱、培根和蘑菇进行翻炒。
3
倒入水,开大火炖煮约10分钟。
4
炖煮期间另取一口锅把意面煮熟。
5
暂时关火,加入一整盒掰开的西趣奶炖小方使之融化。这个融化过程非常快的,省时省力,这时整个厨房弥漫着浓浓的奶香
6
融化后再次开小火加热约5分钟,使奶油酱汁变得浓稠,将煮好的意面倒入锅内,翻动几次使之均匀沾满奶油酱汁。
注意事项
融化后再次开小火加热约5分钟
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