非常简单好操作的一个冷菜,几分钟就能搞定。纳豆单吃口感太粘滑了,但是搭配黄瓜爽脆的口感就好很多哦。
食材
1
纳豆 适量
2
黄瓜 1-2根
3
米饭 适量
4
酱油 适量
5
芥末 少量
方法/步骤
1
将黄瓜去皮,切成大小相等的小段。用去芯器挖在当中挖个洞。
2
将酱油和芥末拌入纳豆,并准备一点白饭备用。
3
因为白饭没什么味道,所以混了一点纳豆拌出来的酱油汁(也可以用寿司饭,这里只需要一点点米饭,所以我没有专门弄了),然后塞入黄瓜,用筷子压压紧,不要超过1/2的高度。
4
然后在剩下的空间填入纳豆就大功告成了。
注意事项
1
黄瓜洞可以挖大一点,黄瓜皮薄会比较好吃,这里我弄的有点厚了。
2
更省力的方法是纳豆和饭直接拌好塞进去。