纳豆汁的做法分两个大的步骤:1.准备做纳豆汁的材料;2.纳豆汁的做法(24步，因图片太多，合并图片后改为9步)。
工具/原料
1
拉丝纳豆……1袋
2
白萝卜………5cm
3
金时胡萝卜…5cm
4
魔芋…………1/3块
5
油炸豆腐……1/2块
6
芋头…………4个
7
扁豆…………10个
8
信州豆酱……100g
9
汤汁 …………800cc
10
白葱（切碎）…适量
步骤/方法
1
1.将白萝卜剥皮，竖着切成四等分，大小大致相同。 2.将金时胡萝卜剥皮，和白萝卜一样切成四等分。
2
3.将芋头上的土洗净晾干（为了使芋头皮更易剥掉），两头切去。 4.切成大小大致相等的两等分。 5.用六方刀（切芋头专用小刀）将芋头剥皮。
3
6.再一次将芋头二等分。 7.用水洗净后晒干。 8.把油炸豆腐用大火直接烘烤，将多余的油烤除。
4
9.将炸好的豆腐切成二等分。 10.竖着切成棍状。 11.将魔芋煮熟冷却后，用调羹撕碎。
5
12.将葱切成三等分。 13.在锅中加入汤汁，把白萝卜、金时胡萝卜、芋头、油炸豆腐、魔芋放入过火。 14.从锅里舀出少量汤汁，加入100克信州豆酱稀释。
6
15.将稀释好的汤汁放在器皿中过火。 16.直到变成这个样子。 17.把拉丝纳豆放在案板上。
7
18.用厚刃尖菜刀来回切剁，直到纳豆变得细腻粘连。 19.为了使纳豆的粘性达到最大，放到容器中充分碾磨。 20.将少量汤汁加入稀释。
8
21.接着碾磨。 22.将其放入16的锅中。 23.出锅之前将切碎的葱加入。
9
24.盛入碗里，填上准备好的白葱。
注意事项
1
纳豆汁是日本的称呼,其实就是纳豆汤。
2
本文是先文字说明，然后下面配图的方式讲述。
3
作者:纳豆http://www.nadou.net/
上一篇：纳豆黄瓜卷的做法
下一篇：绿瘦减肥：[1]纳豆减肥方法