白菜粉条炖肉是非常适在寒冷冬日里的一道营养菜。下面来做一下。
工具/原料
猪肉、白菜、粉条
方法/步骤
1
将猪肉切方块。
2
放锅里，加水，八角、花椒、香叶、醋等一起煮开。
3
撇去浮沫，捞出备用。
4
洗好粉条、香菜。
5
切好白菜。
6
锅中倒油，加热，放入肉块煸炒，接着加酱油翻炒入味。
7
倒入适量热水，放上粉条。
8
粉条变软后，放上大蒜，撒上盐，倒点料酒。
9
之后放上白菜一起炖。
10
最后放点味精，撒上香菜，关火。
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出锅装盘。热乎乎香喷喷的猪肉白菜粉条就做好啦。
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