做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
西红柿 200克
2
鸡蛋 50克
3
糖 10克
4
盐 5克
5
蒜头 5克
6
葱 10克
7
姜 5克
8
水 15克
方法/步骤
1
番茄切块，葱切段，蒜头切碎备用
2
碗中打入三个鸡蛋，搅匀
3
平底锅倒入适量油，加热至油9分熟，倒入蛋液煎制熟透
4
鸡蛋用锅铲弄碎，盛到盘中
5
平底锅中倒入适量油加入葱，蒜头爆香，倒入番茄进去翻炒
6
翻炒几下倒入炒好的鸡蛋，再炒几下即可，盛出装盘中，酸甜可口的番茄炒蛋出锅嘞，无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。