脆爽可口，非常开胃
食材
1
豆角 400克
2
蒜头 3颗
3
盐 适量
4
味精 适量
5
胡椒 适量
6
生抽 适量
7
醋 适量
8
芝麻油 适量
方法/步骤
1
豇豆洗净切成小段
2
大蒜头去皮切碎
3
锅里烧水
4
水开了倒入切好的豇豆
5
煮3分钟左右，捞出控干即可
6
加入盐，胡椒，味精，生抽和醋
7
再加入芝麻油
8
拌均匀
9
倒入切碎的蒜
10
拌均匀即可装盘了！！！
凉拌豇豆角成品图
烹饪技巧
煮的时候可以加少量的盐，这样煮出来的豇豆角不会发黄！
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