担心孩子不爱吃菜?花点心思在造型上面吧。
食材
1
豇豆 300克
2
盐 4克
3
生抽 3克
4
油 5克
5
醋 5克
6
蒜泥 9克
7
香油 2克
8
辣椒油 5克
方法/步骤
1
豇豆一把洗净。
2
冷水没过豇豆,加1茶匙盐,2茶匙油,中小火将豇豆煮熟,煮熟后捞起,冷水冲凉豇豆。
3
将煮熟晾冷的豇豆轻轻裹紧,用牙签穿起来。
4
拿一个干净的盘子,小心装盘。
5
另起一小碗,加入两大勺生抽、1大勺醋、2茶匙白糖、2茶匙花椒油、2大勺老干妈辣椒油、2茶匙蒜泥、1茶匙香油,拌匀。
6
将汁水轻轻淋在棒棒糖豇豆上面就完成啦。
注意事项
汁水可根据自己的喜好来调味。
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