番茄炒蛋大家都不陌生吧!只是大家的做法都有所不同的,下面来看看小编的做法!
食材
1
鸡蛋 200克
2
番茄 200克
3
纯牛奶 50ml
4
白糖 少许
5
盐 少许
6
葱花 1根
方法/步骤
1
准备好食材,三个鸡蛋,二个番茄,半支纯牛奶。
2
把鸡蛋去壳放入碗里。
3
把一支250ml 的纯牛奶倒半支左右在碗里。
4
用筷子搅拌成蛋液。
5
番茄去皮再切成丁。
6
起锅热油,先把蛋液倒入锅,轻轻翻炒至蛋液凝固后再铲出来放在碗里。
7
接下来把番茄放入锅翻炒半分钟。
8
再把鸡蛋倒回锅,加少量鸡粉,白糖,盐,葱花翻炒均即可。
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完成啦。滑嫩可口,而且也很有营养,初冬美食加上它也不错。