农村自家种植的黏玉米成熟了,口感软糯香甜,而且纯绿色无污染
食材
玉米,火腿,黄油,面粉,奶油 适量
方法/步骤
1
将玉米粒剥下来或用刀刮下来,玉米棒留用。
3
利用煮玉米棒的时间将火腿切成小丁状。
4
锅中放入黄油小火融化。然后把面粉放入锅中翻炒均匀。
5
加入玉米粒和火腿丁,翻炒约一分钟。
6
再将煮玉米棒的水倒进锅中煮沸,改小火煮10-15分钟。
7
待玉米粒软熟后加入淡奶油、盐和现磨黑胡椒碎调味。再煮一、两分钟至汤汁浓稠关火即可。
注意事项
玉米粒也可以切碎或用搅拌机打碎,但没有吃到大颗粒玉米的满足感。