这道干煸豇豆,东北人特别喜欢吃,而且还是一道开胃爽口的菜!
食材
1
豇豆 适量
2
猪肉 适量
3
蒜瓣 适量
4
干红辣椒 适量
5
姜 适量
6
青椒 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
9
蚝油 适量
10
花椒粉 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
豇豆洗净切段。
2
青椒切成细段。
3
葱花,蒜瓣,干红辣椒。
4
锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
5
煸至豇豆表面金黄变软,盛出备用。
6
放入油烧热后,放肉。
7
下入蒜瓣炒香。
8
下入葱花,干红辣椒翻炒。
9
下入豇豆。
10
下入青椒。
11
调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
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