简单又好吃的炒冬瓜，美味下饭,不油腻是一道好吃的家常菜
食材
1
冬瓜 500克
2
生抽 两勺
3
盐 10克
4
耗油 两勺
5
糖 20克
6
油 20克
7
辣椒 20克
8
蒜末 20克
方法/步骤
1
把生抽、盐、耗油和糖搅拌均匀
2
把冬瓜切成一指宽
3
冷油下锅
4
再放冬瓜炒至微黄
5
再放调好的料汁，炒三分钟
6
盖锅再大火焖一分钟
7
盛出再放蒜末和辣椒，美味的炒冬瓜就完成了
注意事项
1
tips1:注意掌控好火候
2
tips2:调料可适量放
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