冬瓜含有丰富的维生素，常吃冬瓜可以利尿，消肿，加上它口感清香，是人们特别喜爱的蔬菜之一，那么冬瓜怎样做好吃呢？
食材
1
冬瓜 400g
2
红辣椒 50g
方法/步骤
1
将冬瓜洗净切成块备用；
2
在锅中放入适量油；
3
将冬瓜放入锅中，将一面煎好；
4
翻面，煎好另外一面；
5
加入适量大蒜；
6
加入切好的红辣椒；
7
迅速翻炒一会后，加入适量食盐；
8
加入适量麻辣鲜；
9
加入适量鸡精；
10
起锅，美味的冬瓜就做好了。
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