鳝鱼含有大量的优质蛋白质，常吃对身体非常有好处，今天来介绍一下腊肉烧鳝鱼的做法。
食材
1
鳝鱼 1500g
2
姜 4g
3
大蒜 4g
4
桂皮 3g
5
干辣椒 3g
方法/步骤
1
将切好的腊肉倒入锅中，炒出油；
2
加入适量花椒；
3
加入切好的姜、标、桂皮、干辣椒；
4
将鳝鱼倒入锅中；
5
反复翻炒，让鳝鱼炒入味；
7
加入适量食盐和水；
8
待鳝鱼熟透后起锅，美味的腊肉烧鳝鱼就做好了。
上一篇：香葱黄鳝的做法
下一篇：食补佳品爆炒鳝鱼黄瓜豌豆的做法