红烧大虾好做又好吃，自然也是备受大家欢迎的啦。话不多说，赶紧做。
食材
1
大虾 一斤
2
花生油 适量
3
盐 少许
方法/步骤
1
我们先将大虾倒入水盆，剪去虾须，挑去虾线，冲洗干净。
2
撒上细盐，稍微腌一下进进盐，但千万不能撒多了，不然一咸就损了鲜味了，可以放一点儿醋去腥。
3
现在将锅烧热，倒入花生油。
4
将处理好的大虾下锅，马上变色，翻动，使其全部均匀变红即可，千万别烧老了，才能保证肉质鲜嫩。
5
关火，将做好的红烧大虾拾到盘中，红红亮亮的好看，原汁原味的好吃。
6
放根绿绿的香菜配色，更激起食欲了有木有。
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